上官操操 发表于 2017-10-3 10:50   只看TA 1楼
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[转帖] [轉帖]麻辣鱼[6P]

1.

鱼洗净洗净,切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟。



2.

将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒。



3.

另起汤锅放入适量的水盐待水烧开后放入鱼并倒入之前准备的底料。待鱼煮至十五分钟后即可食用。



4.

美味的麻辣鱼就做好啦!可以试试哦!







[ 本帖最后由 上官操操 于 2017-10-3 10:54 编辑 ]
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lili809181 发表于 2017-10-3 17:43   只看TA 2楼
放了那么多的各种椒,红红的一大锅,看起来就能感受到那股辣味。
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ericcartmen 发表于 2017-10-3 21:03   只看TA 3楼
让人很有食欲的香辣鱼,料给得很足嘛,红彤彤的卖相就很好,蔬菜也很给力,很喜欢,支持楼主了!
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hellozhu 发表于 2017-10-7 15:24   只看TA 4楼
喜欢的人说吃起来辣爽的淋漓尽致,不喜欢的人嫌口味太重,吃不到鱼的本鲜味
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zhenghualiliang 发表于 2017-10-8 15:53   只看TA 5楼
反正就是一大锅辣子,用什么鱼都不重要了。
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logain 发表于 2017-10-8 20:12   只看TA 6楼
有点像水煮鱼的感觉,不过麻的不怎么吃得来,辣倒还可以。
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