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| 上官操操 发表于 2017-10-3 10:53 只看TA 1楼 |
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[转帖] [轉帖]懒人香辣口水鸡[9P] 1.鸡全腿1个冷水下锅，放入葱结、姜片3片、料酒30ml，盖上盖子，开大火煮约10分钟，关火继续焖约8分钟  2. 捞出鸡腿放入冰水中浸泡冷却，捞出沥干  3. 鸡腿斩块，装入盘中  4. 碗中放入老干妈辣三丁30g、麻油5g、生抽30ml、料酒15ml、香醋15ml、白砂糖10g、蒜蓉3g、小米椒5g、熟花生碎15g、熟白芝麻10g，搅拌均匀调成料汁  5. 将适量料汁淋在鸡肉上  6. 撒上葱花，即可享用    
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