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| dpaodan2 发表于 2017-12-18 01:11 只看TA 1楼 |
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[转帖] 抹茶凉粉[9P]  “白凉粉加了抹茶粉一起煮，就成了让人看着都感觉到清凉的抹茶凉粉，有了蔓越莓的加入，口感上得到了更多的满足。”食材明细 白凉粉 50g 抹茶粉 3g 糖 50g 水 800g 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 抹茶凉粉的做法步骤
小窍门 1、倒入糊状凉粉入沸水时切记要边倒边均匀地搅拌浆液，以防糊锅。 2、搅拌时要顺时针搅动，这样做出的凉粉口感上才更细腻，切勿胡乱搅拌一通。 使用的厨具：煮锅 |
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