[新年活动]黄油黑芝麻小圆饼[13p] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

dpaodan2 发表于 2017-12-31 23:59 只看TA 1楼
用户名： dpaodan2 用户组：LEVEL 7 状态：离线
[转帖] [新年活动]黄油黑芝麻小圆饼[13p] 食材明细咸甜口味烤工艺半小时耗时普通难度 1 酥脆！ 2 一口一个儿。 3 材料。 4 黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。 5 先手动把糖粉和黄油混合均匀，搅打至蓬松状态。 6 继续搅打分次加入清水，搅打至融合。 7 如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。 8 筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。 9 放入黑芝麻翻拌均匀。 10 分成若干小份，揉成一颗颗的小圆球。 11 按压成小圆饼形状。 12 送入预热好的烤箱中层，上火170°下火160°，约20分钟上色即可。使用的厨具：电烤箱 [ 本帖最后由 dpaodan2 于 2018-1-1 00:00 编辑 ] 本帖最近评分记录 ysl1978821 金币 +12 元旦活动，三倍金币！ 2018-1-1 21:23
0