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| 昨夜風 发表于 2018-1-6 21:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] [新年活动]新奥尔良烤翅根[12P] 宝贝很喜欢吃烤肉，可是某德基的油炸食品我不喜欢给娃吃，于是自己在家里动手做起来，感觉比外面卖的好吃多了，少油还吃的健康，嘿嘿！ 新奥尔良烤翅根的做法步骤 1冷冻的鸡翅根用清水浸泡解冻后洗净，清洗的时候尽量挤掉血水；  2碗中放入鸡翅根和烤肉料然后搅拌均匀；  3放入保鲜袋中腌制半天或放入冰箱冷藏一晚上（这样更入味）；  4接通电源后按电源键选择鸡翅功能再点启动按钮，牛排机自动进入预热程序，预热好后会有蜂鸣声提示，“开始”指示灯闪烁；  5放入锡箔纸，刷一层油；  6放上腌制好的鸡翅根；  7再盖一张刷过油的锡箔纸；  8盖上盖子，系统自动检测厚度后开始工作，等全熟后听到提示音即可关闭电源享用；  9成品，撒上适量熟白芝麻装饰一下；  10成品；  11成品。  小窍门 1.腌制鸡翅的时候保鲜袋里尽量挤掉空气，这样腌料和肉能更紧密的接触，便于入味； 2.烤制过程中可以随机刷几次油，避免鸡翅与锡箔纸粘住。 [ 本帖最后由 昨夜風 于 2018-1-6 22:17 编辑 ] |
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