lb935 发表于 2020-4-9 14:21 只看TA 1楼 |
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[转帖] 家常版宫保鸡丁[6P] 1鸡肉洗净切丁,葱姜切片,加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制;2黄瓜切丁,辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生米油炸脆后冷却备用; 3热锅入油,加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香; 4加入鸡胸肉翻炒,然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味; 5倒入黄瓜丁翻炒,起锅前倒入炸好的花生米,翻炒收汁起锅装盘即可享用; [ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-4-9 23:20 编辑 ] |
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bluebluestarsta 发表于 2020-4-9 15:40 只看TA 2楼 |
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辣椒最好选择小米椒,而且最好是当年的干辣椒,够味 |
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