[转帖] [新年活动]蚵仔煎[12P]

luoyj8703

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11楼 大中小发表于 2018-1-7 11:20 只看该作者

这应该是沿海一带的食物，内地哪有那么多的海鲜。高蛋白，高嘌呤，痛风的人只能挂眼科。

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jljiang222

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12楼 大中小发表于 2018-1-7 12:41 只看该作者

我在台湾台南的一次大型集市上吃过蚵仔煎，当时看老板先是把菜放进去煎，接着再倒海蛎和鸡蛋，等煎的差不多了，上面再放层菜，然后翻面，待下面的菜熟了，就可以出锅了。菜是圆白菜，耐煎，这样的好处是蚵仔煎不会煎的太老，海蛎的汁水还很饱满。

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meixueenss

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13楼 大中小发表于 2018-1-7 15:02 只看该作者

去台湾旅游时吃过一次，对北方人来说，实在享受不来

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bus319

Ban to Visit(禁访)

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14楼 大中小发表于 2018-1-13 00:54 只看该作者

看起来好像也不是那么难做哦，不知道自己做出来有木有呢么好吃呢！有机会一定试一下

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ffans

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15楼 大中小发表于 2018-1-17 13:23 只看该作者

台湾小吃很喜欢，有些东北人吃不惯。下次可以学着自己做，牡蛎很好吃的，我经常拿来涮火锅。还有手抓饼网上买的，我想他们也能完美结合

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lonki

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16楼 大中小发表于 2018-1-17 15:28 只看该作者

内地吃过，感觉放的酱料带点甜味的，很好吃，没有吃不惯的海腥味

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lfimelicc1

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17楼 大中小发表于 2018-1-17 16:02 只看该作者

吃习惯了的也不觉得多美味··没怎么吃过的往往接受不了那个腥味

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