tswsafe

“小素鸡或素鸡是豆制品，只不过一个小、一个大而已，它的做法多种多样，【虾皮拌小素鸡】适合夏季的凉菜，挺好。。。”用料
主料

小素鸡110克

虾皮10克
辅料
香葱适量
生抽1汤勺
芝麻油1汤勺
盐少许
虾皮拌小素鸡的做法
1.
食材：小素鸡、虾皮、香葱

2.
将小素鸡放在案板上切成片。

3.
随后，将切成片的小素鸡放入大碗中。

4.
接着，搁入虾皮和香葱。

5.
然后，加1汤勺生抽。

6.
加1汤勺芝麻油。

7.
加少许盐。

8.
调味拌匀即可。

kara1983

生抽搁一点儿即可，否则破坏素鸡和虾米皮的色泽