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“酸奶除了保留鲜奶的全部营养外，乳酸菌还会产生多种人体所需的维生素，提高鲜奶中钙的吸收，酸奶中所含的多种酶会促进肠道蠕动有益消化功能，防止便秘，研究显示还可以起到提高免疫力，防癌抗癌的功效，据说还能起到美容的效果呢，所以喝酸奶的益处多多啊。
酸奶的吃法多种多样，不想直接喝酸奶还可以试试用各种果蔬做酸奶沙拉，超级简便的方法就让我们吃下了好多水果。”用料
主料

牛奶800毫升

菌粉1克
辅料
芒果1个
黄瓜半棵
菠萝1块
小西红柿少许
猕猴桃1个
桑葚少许
苹果半个
白糖1勺
酸奶果蔬沙拉的做法
1.
将酸奶容器用开水煮烫2分钟后捞入，控干水分

2.
无油无水的小碗里倒入菌粉

3.
然后倒入少许牛奶，搅拌均匀

4.
酸奶容器中倒入剩余的牛奶，将小碗中拌有菌粉的牛奶倒入

5.
整个牛奶搅拌均匀后盖上容器的上盖

6.
13.酸奶机里倒入一小碗水

7.
将酸奶容器放入酸奶机中，盖上机器的上盖后接通电源

8.
选择酸奶功能，时间设定8小时，按下开始键，时间到后，查看鲜奶已经凝结，说明已经做好了，可以直接喝了，或者放入冰箱冷藏后口感更好

9.
将各种果蔬洗净去皮切块，桑葚都忘了放了，整个拍照都忘了，收拾完才发现桑葚还原封未动在原地

10.
放入白糖1勺，拌匀水果

11.
舀上适量酸奶拌匀水果即可

12.