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丹凤街这条小巷子肯定是很多还老南京人心中的美食圣地，“酒香不怕巷子深”，紫滇源云南生态菜馆就隐匿在这条小巷子里。



一个小门脸，除非特意来寻不然一不小心就会走过。店面虽小，室内却别有洞天，布局紧凑，处处充满彩云之南的风情。



店员们全都穿着少数民族的衣服，互相之间沟通也都是用方言，第一次来此的食客必然是张望着四周惊叹的坐下，以为自己真的来到了云南。

【柠檬手撕鸡】38元

云南好酸口，无论是炖汤、凉拌还是炒菜，都会习惯性加上一两片柠檬。柠檬手撕鸡可谓是店里的招牌菜了！



嫩香的鸡肉充分浸润了调料的味道，清新的酸辣味，带上些许的甜味，还沾点柠檬的芳香，鲜嫩多汁，入口开胃提神。



【老奶洋芋】28元

云南菜系的土豆泥，量大料足，不同于一般土豆泥的细腻，紫滇源保留了土豆本身的颗粒感，加入酸菜和番茄，酸酸咸咸，别有一番滋味。



【香茅草烤罗非鱼】38元

使用香茅草烤制的罗非鱼，还未上桌就飘来淡淡清香，青叶做底，分量十足的罗非鱼上面铺满了香菜泥和香茅草，轻轻拨开烤的恰到火候的鱼肉，惊喜的发现一点刺都没有！再尝一口，外脆里嫩，喷香扑鼻。



紫滇源使用的都是来自云南德宏州山泉水养殖的罗非鱼，纯天然，无污染，没有一般养殖鱼类浓烈的土腥味，肉质细嫩。每一条鱼都必须是正好一斤二两！大了肉质会老，小了肉质会松。



带着柠檬涩涩果味的香茅草，又称“柠檬草”，周身自带奇异清香，填入鱼腹中，腌制的香料与鱼肉的香味完美融合，这么美味又良心的烤鱼仅售38元，还有什么理由不来一饱口福？



【鸡丝凉米线】28元

云南特有的酸浆米线，本身就带有的独特酸味和爽滑劲道，配上嫩滑的鸡丝，喷香的花生米，脆爽的胡萝卜、黄瓜、笋……除了过桥米线，这款鸡丝凉米线也值得你为它疯狂打call！



【泡洛打】

喜爱椰汁的千万不要错过！一大杯椰汁里泡着满满的脆面包片、椰丝、小椰果、西米等等，吸收了饱满椰汁的面包片，软绵可口，就着椰奶，一杯瞬间见底。



从2014年开店到现在短短3年多，靠着惊艳的口味和平易近人的价格吸引了一批又一批的回头客，到现在成功开出三家分店，这么高的性价比除了紫滇源我真的找 不 到 第 二 家 ！