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[转帖] 生抽、老抽、蚝油有什么区别？原来一直都用错了！[7P]

hw911

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21楼 大 中 小 发表于 2017-12-20 20:06  只看该作者
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看名字基本就知道了，生抽顾名思义就是拌凉菜，或者蘸料用的，老抽就是炒菜，炖肉上色的吗

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areyoukidding

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22楼 大 中 小 发表于 2017-12-20 23:31  只看该作者
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印象中老抽很淡，只是用来上色。难道我记错了？等有机会再确认一下。

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蓝色迷雾

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23楼 大 中 小 发表于 2017-12-21 00:13  只看该作者
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原来蚝油这么有营养，之前还不太爱呢

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604abcd

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24楼 大 中 小 发表于 2017-12-21 10:55  只看该作者
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长知识啦，不过对老百姓来说，用法区别不大！

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