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[转帖] 榨菜鸡丝汤做法

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榨菜鸡丝汤做法

原料】: 榨菜 40克鸡胸脯肉 80克 冬笋 50克 木耳(干) 20克 调料: 盐 2克 植物油 15克 香油 5克

【做法】:

1.榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝,鸡脯肉洗净切成丝。

2.锅内加汤烧开,滑入鸡丝,汤沸前打尽浮沫,后加冬笋\木耳,煮约5分钟,再放榨菜,调味即可。

【营养提示】:本菜含优质蛋白质,多种矿物质及多种维生素。

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