zxzhu

做个与众不同的红薯，美美地吃出幸福滋味[5P]

　　

　　对于出生在山村的我，小时候根本不知道奶酪是什么
　　长大后对于奶酪的食物说不上有多喜欢，除非非常好吃的做法
　　女儿却无比热爱奶酪的味道
　　正好奶酪钙含量高很适合孩子吃
　　好吧，既然女儿爱吃，那我也爱做
　　做个奶酪焗红薯是个最简单的下午茶
　　孩子下午放学回家捧上这美味喜滋滋地吃着还一边夸赞着好吃
　　
　　我做这个奶酪焗红薯没放糖
　　红薯本身有甜味，加上了蔓越梅和葡萄干
　　两种果干的甜味和香味在烤的过程中充分散发出来
　　不额外加糖的食物给孩子吃心里没负担
　　为了健康，精制糖的摄入一定要控制，尤其孩子

　　

　　原材料：
　　【主料】：红薯600克
　　【配料】：牛奶100克、奶酪30克、葡萄干15克、蔓越莓干15克
　　制作步骤：

　　

　　1、准备好原材料。
　　2、红薯装入容器加入水放到微波炉高火十分钟左右至红薯熟。
　　3、蔓越莓干和葡萄干切碎。
　　4、熟了的红薯碾成泥。
　　5、加入牛奶、蔓越莓干、葡萄干、奶酪拌匀。
　　6、装入可以入烤箱的容器里，表面再撒上奶酪。
　　7、放入预热好的烤箱中层，上下火，230度，10分钟左右。
　　8、出炉了。
　　小贴士：烤的时间根据各家烤箱功率来定；没有加糖是为了更加健康，不是很甜，亲们做的时候根据自己喜好来做。

　　

[ 本帖最后由 zxzhu 于 2016-6-20 10:21 编辑 ]

bilibear

很爱吃这种表面一层奶酪的食物，自己在网上买的奶酪做不出这种效果，不知道是不是遇到假的了，还是说奶酪的品种不对？

sex26262

奶酪焗红薯挺好，不过自己做了一次感觉做不出饭店那种口感，也许用的奶酪不对？

zhao411

小时候最喜欢吃烤红薯了 简简单单的做法 却风味无穷 现在的红薯感觉不如以前的那么好吃了 所以才出现了很多的做法来弥补吧

cbk

一看就是将心制作，没有一颗探索的心是不可能发明这种美味的！