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标题: [转帖] 白菜柑橘饮[8P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2017-9-9 22:50 标题: 白菜柑橘饮[8P]

工艺：榨汁

难度：初级入门

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<15分钟

“季节这东西，还真有意思。莲白菜，十字花科植物。冬天里，长得圆圆，扁扁的，叫圆白菜。开了春，呼啦啦一下，就全变成了尖尖的，水滴状，纺锤形，俗称流星白。但，不管长什么样，那梗总是没人吃的货，时不常的就会剩下一堆。弃之可惜，来个蔬果饮好了。

莲白菜配黄果柑？水果的味道会不会让它的生菜味儿减淡一点？而没想到的是，混搭之后调配出的颜色，竟然挺不错，柠檬黄。这颜色好。。。”

主料：白菜帮 70克柑橘1个

辅料：水半杯蜂蜜1小勺

白菜柑橘饮的做法

1.用料：莲白菜梗70g，黄果柑1个，水半杯，蜂蜜1小勺

2.白菜梗洗净，切段，黄果柑去皮，一起倒入料理机，加入凉开水

3.盖紧盖子，通电，选择蔬果键，启动，待打浆结束

4.倒出，加入蜂蜜调味

烹饪技巧

蜂蜜也可以同蔬果一起加入料理机搅打。

用水量可以根据自己喜欢的浓淡口味酌情增减。

作者: aran314 时间: 2017-9-9 23:10

原来白菜也能榨汁，学到了，谢谢楼主

作者: lili809181 时间: 2017-9-11 19:10

一般白菜都是当做菜来做的，没想到还能榨汁当饮料。

作者: 821235570a 时间: 2017-10-7 18:34

白菜和水果一起榨汁确实很新颖，看起来还不错，白菜本身也没太多的味道，柑橘的味道就是酸酸甜甜的，应该会很好喝，加入蜂蜜遮盖一些蔬菜的味道和中和一下酸味

作者: logain 时间: 2017-10-8 02:19

这个还是第一次看到，不过我想说白菜生的可以直接打汁喝吗？

作者: qwkkc 时间: 2017-10-8 02:28

第一次听说白菜也能榨汁喝，这样喝起来不会有股苦涩味吗

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