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标题: [转帖] [轉帖]韩国泡菜炒饭[7P] [打印本页]

作者: 上官操操    时间: 2017-9-30 11:37     标题: [轉帖]韩国泡菜炒饭[7P]

1.

胡萝卜去皮切丁,杏鲍菇切丁,猪肉切条或者切丁均可,泡菜立沥水分切碎,海苔片剪成细丝备用。



2.

锅内倒入油加热,倒入杏鲍菇丁、胡萝卜丁炒出香味



3.

把猪肉丁加入翻炒至肉条变色,

再加入泡菜翻炒均匀,加入一小匙辣椒酱,炒匀



4.

加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,

撒入少许鸡精调料,炒匀



5.

上色后,淋入少许香油,拌均匀即可装盘。



6.

再煎个鸡蛋,放于炒饭上。然后撒上海苔即可





[ 本帖最后由 上官操操 于 2017-9-30 11:38 编辑 ]
作者: ericcartmen    时间: 2017-9-30 18:34

虽然是泡菜炒饭,但是加入了非常多有营养的配菜,整体感觉很不错,很喜欢,支持楼主了!
作者: bluebluestarsta    时间: 2017-9-30 20:33

最好加上少许辣白菜,味道更好也更能体现泡菜的精髓




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