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作者: 上官操操 时间: 2017-10-3 10:50 标题: [轉帖]麻辣鱼[6P]

1.

鱼洗净洗净，切块放入姜片、洋葱、蚝油、味精、适量的盐腌制30分钟。

2.

将花椒、干辣椒、小米椒、糍粑辣椒蒜片、豆瓣酱依次倒入锅中翻炒至金黄加入适量的洋葱、青椒、蒜片姜片、蚝油、味精翻炒。

3.

另起汤锅放入适量的水盐待水烧开后放入鱼并倒入之前准备的底料。待鱼煮至十五分钟后即可食用。

4.

美味的麻辣鱼就做好啦！可以试试哦！

[ 本帖最后由上官操操于 2017-10-3 10:54 编辑 ]

作者: lili809181 时间: 2017-10-3 17:43

放了那么多的各种椒，红红的一大锅，看起来就能感受到那股辣味。

作者: ericcartmen 时间: 2017-10-3 21:03

让人很有食欲的香辣鱼，料给得很足嘛，红彤彤的卖相就很好，蔬菜也很给力，很喜欢，支持楼主了！

作者: hellozhu 时间: 2017-10-7 15:24

喜欢的人说吃起来辣爽的淋漓尽致，不喜欢的人嫌口味太重，吃不到鱼的本鲜味

作者: zhenghualiliang 时间: 2017-10-8 15:53

反正就是一大锅辣子，用什么鱼都不重要了。

作者: logain 时间: 2017-10-8 20:12

有点像水煮鱼的感觉，不过麻的不怎么吃得来，辣倒还可以。

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