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标题: [转帖] 一人食火锅[15P] [打印本页]

作者: 道无涯 时间: 2017-10-7 17:53 标题: 一人食火锅[15P]

食材
羊肉片50、克丸子200克、鸭血1块、菠菜3棵、面筋1块、海带适量、金针菇适量

1.准备食材。

2.鸭血面筋洗干净按照个人喜好切成块。

3.锅中放半锅水。

4.加入一勺牛油。

5.一勺辣椒粉。

6.放到灶上大火烧开，锅开之后先放丸子。

7.接着放鸭血。

8.放海带丝。

9.放面筋和金针菇。

10.放菠菜。

11.放羊肉卷。

12.锅开之后关火即可。

13.撒上一勺芝麻。

14.一个人的火锅也可以吃的很欢乐。

[ 本帖最后由道无涯于 2017-10-11 23:04 编辑 ]

作者: 821235570a 时间: 2017-10-7 18:03

全是我爱吃的。身为一只单身汪，这种火锅真是好吃又实惠啊，自己在家就能做，挺方便的。类似的还可以做成麻辣烫，麻辣香锅啊，我得赶紧去试一试了

作者: sg1217 时间: 2017-10-7 22:09

小火锅性质，很喜欢这样精致的小食，一个人吃刚刚好，菜品也可以随便搭配

作者: tingyuzhe 时间: 2017-10-7 22:22

总觉得小火锅虽然干净卫生，就是没有大锅来的有气氛。自己吃火锅总感觉好像很孤单

作者: logain 时间: 2017-10-8 02:14

这个有点像一人一锅的那种小火锅，最近比较流行，不过看着有点像麻辣烫。

作者: zhenghualiliang 时间: 2017-10-8 15:21

小火锅一个人吃，干净卫生，就是没有大家一起吃的热闹气氛。

作者: 道无涯 时间: 2017-10-8 19:07

小火锅应该像是便食，一个人在家随便食用就可以了，感觉不应该叫火锅，毕竟没有火锅的气氛。

作者: lingnq999 时间: 2017-10-11 16:34

感觉这个锅小了些，毕竟是韩食用的锅
建议可以用大一点的不锈钢锅做，不然韩食的锅容易扑出来

作者: Toni77 时间: 2017-10-12 21:04

感觉还是这种单人小锅子食用起来简单、干净，以往一大桌人涮一锅到后来都成口水锅了，想想都没了胃口。

作者: shichunlei 时间: 2017-10-12 23:02

这个好，美味卫生又健康，学来试试，多谢楼主！

作者: 黑水神雕 时间: 2017-10-13 19:23

冬天来了，我们中国人都很喜欢邀友或相聚于喜欢的火锅店，或相约于一家之内一起动手做火锅享受劳动后带来的美食。特别是下大雪的时候，那种室内暖洋洋，室外冰天雪地，白雪皑皑的感觉实在是太幸福了。
楼主转出的一人火锅其实看上去就是砂锅版的火锅，其实难以尽兴，只能是煮一次后一人食用，若锅能大一些，再来些小酒就真的是美丽生活了。
至于食材，建议少食或不食血类食物，因为动物体内的有害成分基本上聚于血液内和脏器内。所以我们继续吃这些血类制品都是在接受有害成分而其中的营养素早就因为制品和运输过程中耗损不少。回民的饮食禁忌之一就是不食用任何动物的血，因为按照他们的饮食习惯和《古兰经》的教义，动物的血是很脏的。
火锅吃完，一般都会上火，特别是麻辣牛油，其中的调料很重，所以吃完火锅最好吃些清淡食物。

作者: 32666 时间: 2017-10-13 21:31

很一般，感觉成大烩菜啦。

作者: woshidabiaa 时间: 2017-10-14 20:56

火锅还是大家围在一起吃比较热闹一些，一个人吃不热闹也就吃不开心

作者: ice860617 时间: 2017-10-15 19:21

小火锅有点像麻辣香锅了，不是大火锅那种气氛

作者: 远见 时间: 2017-10-15 21:06

不错的小火锅，不过1个人吃没意思啊。

作者: 406582455 时间: 2017-10-16 08:45

自己享受美食，吃不完咋办有些地方不让带走啊

作者: lfimelicc1 时间: 2017-10-16 10:20

这个面筋会浑汤的吧···我反正没见过放面筋的麻辣锅～

作者: jbb1224 时间: 2017-10-18 14:45

看上去蛮诱人的，这里可以放自己喜欢的任何食物吧

作者: a731104064 时间: 2017-10-18 15:46

看饿了，以后天气凉了也可以在家自己做了

作者: didongxu 时间: 2017-10-19 20:01

一个人的火锅不就是冒菜吗，很适合单身贵族食用啊

作者: lili809181 时间: 2017-10-22 15:04

一个人吃的火锅，想吃什么就往锅里放什么，随心所欲。

作者: degulasi102st 时间: 2017-10-22 19:38

要这么想，我都1个人了。为什么不去饭店吃火锅。1个人在饭店吃火锅，有一种寂寞中的豪爽！

作者: got1949 时间: 2017-10-22 20:53

除了鸭血，其他都有，今天的火锅，呵呵

作者: zhoutianya 时间: 2017-10-22 22:23

一个人吃火锅没意思，再说火锅要大锅里沸腾了涮才有味呢。

作者: 32666 时间: 2017-10-22 22:40

是挺方便的，不过火锅一人食还有意思吗

作者: gawana2014 时间: 2017-10-22 23:06

火锅还是人多吃有感觉啊而且一个人吃也吃不了多少材料也不敢准备多人多食材也多选择也多更爽点

作者: dongstar 时间: 2017-10-24 10:56

单身狗最爱，现在有了自加热火锅，吃起来更方便了

作者: rtywoshizhu 时间: 2017-10-25 06:07

火锅就得人多了吃，有氛围

作者: nizhegedasb 时间: 2017-10-25 13:51

看着真不错。我特别爱吃火锅。看着也不麻烦，到时候试试

作者: zhanggji 时间: 2017-10-25 14:47

很实用的一道菜谱，常常出门在外，一个人去火锅店，觉得很不方便，不如自己在住处DIY。

作者: wuyz000 时间: 2017-10-25 15:28

楼主这个不叫火锅，成都这边叫冒菜，看起来还是蛮有食欲的，谢谢分享。

作者: bgbyu123 时间: 2017-10-28 09:21

吃這個最好，因為要吃什麼就買什麼，不用考慮別人，要不然有些人這個不吃，那個不吃，麻煩！

作者: xiaocelao 时间: 2017-10-28 23:32

建议加点毛肚更好吃

作者: sccsa001 时间: 2017-10-29 10:51

这种单人火锅食用起来超级方便，而且也可以解决想吃火锅的心，哈哈，学习了，今晚就来试试。

作者: qgy1102 时间: 2017-10-29 14:38

一个人的小火锅最合适单身汉了简单又方便食材可以随便搭

作者: zc112483zhen 时间: 2017-10-29 21:11

看着就很有胃口啊，单身久了，什么技能都会了

作者: 65664563 时间: 2017-11-2 14:08

这个可以有，火锅吃起来最爽了

作者: ming1206317 时间: 2017-11-2 17:29

又是一年冬天到了，这个菜可以满足好多想吃火锅又没人一起出去吃的朋友，喜欢

作者: 神经刀 时间: 2017-11-3 14:42

卖相很不错，这样的小日子过得挺好的

作者: 西域 时间: 2017-11-5 13:04

感觉像什锦砂锅，看起来味道应该比较淡，一个人弄不麻烦吗？

作者: shootall 时间: 2017-11-5 14:13

小火锅现在比较流行买方便装、自热型的，像泡面一样简单

作者: y79614388 时间: 2017-11-5 14:25

做的真漂亮，餐具真的太重要了。

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