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标题: [转帖] 如何在家做出孩子喜欢的咖喱牛肉？学会这4步就够了[6P] [打印本页]

作者: icebird2008 时间: 2017-11-4 12:53 标题: 如何在家做出孩子喜欢的咖喱牛肉？学会这4步就够了[6P]

孩子爱吃咖喱饭，但是妈妈做的不正宗怎么办？这是最近一个妈妈的烦恼。
咖喱饭是我们生活中最常见的。香软洁白的米饭，配上鲜嫩多汁的咖喱肉，我们的口水就这样吧嗒吧嗒的流出来了。而且还可以配上各种各样的泡菜或者酱料，更能给咖喱饭锦上添花。

那么怎么才能做出孩子爱吃的正宗咖喱饭呢？学会这四步就够啦~
今天的咖喱饭用的是牛肉，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能。气血虚的妹子们可以适量多食用一些牛肉哦~

材料：
红咖喱酱30g，牛肉200g，胡萝卜1根，土豆半个，洋葱半个，食用油适量，清水一碗，牛奶一碗，米饭一碗，盐适量，糖适量
步骤：
1，锅烧热后倒入食用油，放入洋葱炒香

2，放入牛肉并炒至变色，再放入土豆和胡萝卜翻炒

3，加入红咖喱酱炒匀，倒入清水和牛奶

4，撒入适量盐和糖调味，搅匀后等水开盖上锅盖中小火炖一小时盛出即可

作者: mysterio911 时间: 2017-11-6 23:07

就是做不出来商场里那样贼稠的，这样的挺好吃的

作者: 9489 时间: 2017-11-7 15:49

楼上的，要稠很容易啊，下点湿淀粉条个茨不就稠了吗。

作者: lfimelicc1 时间: 2017-11-7 23:47

牛肉的提前腌制，和刀工特别重要，不然必然老

作者: langmaxinxi 时间: 2017-11-11 11:20

学习一下，最喜欢吃的咖喱牛腩，楼主做的不错，有食欲

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