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标题: [原创] 香脆鸡翅的做法 [打印本页]

作者: feiyu904 时间: 2017-12-9 09:45 标题: 香脆鸡翅的做法

上一篇文章可能是内容不符被干掉了
这次吸取教训，发点干货吧！
不过不太会整图片... 纯文字攻略，多包涵
香脆鸡翅!
备料：
鸡翅 900克恩..2斤也行
发酵粉    适量恩..主要用来涂抹在鸡翅上，看你准备多少鸡翅吧
盐       3/4大勺  这个也得看鸡翅的量
酱油    2大勺
黑莓果酱 1大勺
香甜辣椒酱  1小勺

制作流程
先烤箱预热到120℃
混合好发酵粉和盐
放好烤架和铝箔纸，别忘了涂上油~
鸡翅洗净擦干
蘸上混合好的发酵粉和盐
刷掉多余的粉，不要太厚
上架开烤！
在120℃的温度下烤约25分钟
提升温度到200℃再烤约40分钟
在烤的时候，瞅点时间，差不多的时候
把果酱、酱油、香甜辣椒酱混合调成酱汁
当鸡翅烤好之后，将鸡翅取出
刷上刚调好的酱汁，然后~
放回烤箱！放回烤箱！放回烤箱！
再烤5分钟。
最后再次取出，待稍微降温之后
便可享用啦！

整个流程大概准备时间10分钟，预热烤的过程大概90分钟，共计100分钟吧
适合聚会或者周末有时间做一做
2斤的量估计也够4个人吃了
挺不错的初级烹饪
好了，就介绍到这
希望大家喜欢！

作者: lfimelicc1 时间: 2017-12-10 14:22

这酱料可真是费心了不过也太不明确了哈哈当然本来也是自由空间很大的懒人菜了

作者: K歌之皇 时间: 2017-12-10 22:23

看起来真不错！！！！

作者: liuyunwu_hb 时间: 2017-12-12 07:55

这个图片没有看到，还有就是酱料的问题，我感觉用电饼铛也能做！

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