“又一款网红的甜品——毛巾卷，之前看到的都是抹茶的、可可的，我今天做了草莓味的，因为草莓冻干粉比较酸，所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味！”食材明细
1
先把鸡蛋打入盆中加入砂糖搅匀后
2
加入牛奶拌匀后
3
再筛入低粉拌匀
4
黄油化开后加入草莓冻干粉拌匀
5
把冻草莓黄油糊加入到之前拌好的面糊中
6
拌匀后我觉得颜色太浅所以加了一点红曲酒糟调色，没有就忽略
7
拌匀后用筛子过筛
8
把拌好的面糊静置30分钟
9
锅具用中小火加热后，舀入一勺面糊，晃动一圈使其均匀
10
小火至凝固，等饼皮中间开始冒泡即可
11
把饼皮倒出用油纸盖住，依次做好3张饼皮
12
淡牛奶中加入糖粉搅打出纹理，加入一勺白桃果酱拌匀备用
13
把3张饼皮铺好均匀抹上打发的淡奶油
14
洗净的草莓切小粒，撒上切小的草莓粒
15
慢慢卷起来
16
用油纸包好入冰箱冷藏半小时
17
小碗里加入一勺白桃果酱用微波炉加热一下
18
取出冷藏后的毛巾卷，表面均匀地刷上一层果酱
19
撒上草莓冻干粉
20
装饰一下即可
21
开吃
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