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[新年活动]【黑米盏】这道黑米饭团，竟让慈禧逃亡中念念不忘[5P]
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作者:
飘飘何所拟
时间:
2018-1-5 12:03
标题:
[新年活动]【黑米盏】这道黑米饭团，竟让慈禧逃亡中念念不忘[5P]
功效 滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血
主料
黑米三百克 糯米一百克
绵白糖四十克
辅料
冰糖适量 蜂蜜适量
植物油适量 清水若干
红枣若干 干莲子若干
干荷叶若干
1. 黑米、糯米、干莲子浸泡一夜。干荷叶提前一小时泡发备用。
2. 将泡好的米洗净后混合均匀，加水没过半指，入锅蒸熟。莲子切半入沸水加冰糖煮熟。
3. 趁热将米饭盛出，拌入适量植物油、绵白糖、蜂蜜搅匀。
4. 荷叶剪圆成片，待米饭微温时，将米饭团成大小合适的团子放于叶片上，点缀红枣、莲子，再入笼蒸大火五分钟定型，黑米盏即可。
小贴士
功效
滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血
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本帖最后由 飘飘何所拟 于 2018-1-5 12:06 编辑
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作者:
王子传奇
时间:
2018-1-5 17:23
感觉不是心灵手巧的人是做不出来的，还是买现成的吧。
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