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胡萝卜土豆烧牛肉[8P]
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作者:
xihuansushi
时间:
2018-7-26 21:40
标题:
胡萝卜土豆烧牛肉[8P]
牛肉，在冬季吃很滋补，今天菜谱网小编介绍一道胡萝卜土豆烧牛肉，因为炖的很烂，老人与小孩都可以吃，牛肉酥烂香甜，蔬菜酥烂可口，真美味。
胡萝卜土豆烧牛肉
原料：
牛肉、胡萝卜、土豆、料酒、生姜、干红椒、香叶、桂皮、大料、红烧汁、盐、油。
做法：
1、牛肉切大块备用。
2、胡萝卜土豆备用。
3、牛肉焯去血水，冲洗干净备用。
4、胡萝卜土豆切滚刀块。
5、所有原料除盐外倒入锅内，加入1200ML的水。
6、盖好锅盖，选择“酱焖牛”功能 。
7、锅内的菜正在烹饪。
8、烹饪快结束后，调入适量的盐，搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1.加料酒有去腥的作用
2.牛肉一定要牛肉焯去血水，方法就是先用热水过一下
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本帖最后由 xihuansushi 于 2018-7-26 21:45 编辑
]
作者:
davidsf
时间:
2018-7-26 23:24
牛肉最好是先浸泡一下，时间最好3小时，这样炖出来的比较软。
作者:
lwlw655
时间:
2018-7-27 09:21
看着就有食欲，做的不错，牛肉选的部位也对，牛腩部位，建议炖的时候不放水放啤酒更美味营养更多
作者:
pms
时间:
2018-8-2 17:23
这菜比较简单，味道也挺棒，喜欢吃
作者:
huangjinlang
时间:
2018-8-4 10:51
这个和西红柿炖牛肉一样，都是牛肉炖菜的经典
作者:
feng123_l
时间:
2018-8-5 01:54
加了胡萝卜不知道还算不算赫鲁晓夫的社会主义了！不过有了胡萝卜的甜味 应该会更好！
作者:
yiy
时间:
2018-8-14 21:33
土豆的咸味加胡萝卜的甜味，恰到好处
作者:
iamsexdog
时间:
2018-8-15 09:47
土豆加牛肉，这是共产主义啊，豆果美食上这些不少。
作者:
68608567
时间:
2018-8-15 15:51
菜也分开烧，牛肉难炖，要先下锅，萝卜和土豆是蔬菜，易熟，要后下锅，一锅熟的话，蔬菜全华了都
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