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标题: [转帖] 电饭煲做盐焗鸡腿 [打印本页]

作者: 你唔识我    时间: 2020-5-16 11:31     标题: 电饭煲做盐焗鸡腿

1 把鸡腿洗干净,用厨房纸洗干净水份
2 用超市的盐焗鸡粉均匀地涂抹的鸡腿上
3 放入冰箱腌,推荐腌一晚,更入味
4 电饭煲先预热,后放入姜片,放上昨晚腌好的鸡,,鸡皮朝上,按下煮饭键,中途翻面
5 坐等电饭煲煮饭,完成就可以直接开吃了
作者: sg1217    时间: 2020-5-16 13:37

电饭煲现在比较火啊,可以做蛋糕,做鸡腿,还可以做生蚝
作者: renwang    时间: 2020-5-21 22:49

盐焗真的是一种最友好的烹饪方式了,既没有油烟的困扰也不需要担心火候把握不好,另外第一次做盐焗鸡腿不建议选太大的鸡腿,很容易中间不入味
作者: 你唔识我    时间: 2020-6-1 14:04     标题: 回复 2楼 的帖子

主要是方便,相对来说很适合我这种懒人
作者: tiwafexu    时间: 2020-6-1 17:56

没有放水,电饭锅烧菜不干锅吗?而且单纯放鸡腿,感觉没有盐焗鸡的感觉。
作者: appbbx    时间: 2020-6-4 01:21

不建议自己在做盐焗,火候很难掌握,做过几次鸡肉一点不入味,在家还是卤鸡比较好
作者: lili809181    时间: 2020-6-5 19:38

电饭煲想控制火候的话还是比较难的,一不小心就容易糊了。




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