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标题: [转帖] 柠檬鸡翅的家常做法，香味浓味道好肉又多，下饭太棒了[11P] [打印本页]

作者: lxd0101 时间: 2020-7-5 22:08 标题: 柠檬鸡翅的家常做法，香味浓味道好肉又多，下饭太棒了[11P]

前几天刚刚吃了一次柠檬鸡爪，酸辣开胃做法简单，味道非常不错，难怪柠檬鸡爪会受到那么多人的喜欢，确实是一道很好吃的美食。
唯一的缺点就是鸡爪的肉太少了，吃起来一点也不过瘾，总感觉不够尽兴。

当时脑子就出来个想法：鸡爪肉少，但是鸡翅肉多呀，不知道做一个柠檬鸡翅味道会怎么样呢？

不知道大家有没有吃过柠檬鸡翅呢？

刚好冰箱里还有点冰冻鸡翅，这次正好可以派上用场，今天就来做一个柠檬鸡翅解解馋，好好吃上一顿鸡翅大餐。

柠檬鸡翅的做法还是比较简单的，算是一道比较美味的凉拌菜，味道很不错，但是口感比柠檬鸡爪差了一点，不过鸡翅肉比较多
如果喜欢吃肉多一点的，那一定要试一下这一道柠檬鸡翅了。喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下呀。

【柠檬鸡翅】

材料：鸡翅、柠檬

调料：生姜、料酒、香油、生抽、盐焗鸡粉、辣椒油、白醋

【详细做法】

1.准备一些鸡翅，把鸡翅清洗干净后，在鸡翅两面各切上两刀，好方便入味。锅里放水，把准备好的鸡翅冷水下锅，然后放入生姜跟料酒去一下腥。
水烧开后，把泡沫打掉，继续煮3分钟，把鸡翅煮熟。煮熟之后，把鸡翅捞出来，用凉开水清洗干净沥干水分备用。

2.准备一个柠檬，用菜刀切4-5片柠檬就可以了，把柠檬籽去掉，也可以用百香果代替。
现在来调一下味，把柠檬片放入鸡翅里面，放入一勺香油、一勺生抽、半包盐焗鸡粉、一勺辣椒油、少许的白醋
把它们搅拌均匀后，腌制1-2个小时入味，也可以盖上保鲜膜放冰箱里面腌制一个晚上。

3.腌制的时间到了，就可以开吃了，做出来的柠檬鸡翅香味浓味道好，酸酸辣辣的，非常的开胃下饭
因为鸡翅肉比较多，吃起来也很爽。如果喜欢吃辣椒的，也可以放一点新鲜辣椒，增加味道。
柠檬鸡翅用来下饭或者做零食都是上上之选，如果喜欢的赶紧试一下吧。

作者: muchaochao 时间: 2020-7-6 00:29

正好家里做可乐鸡翅太多吃够了，试试这个柠檬鸡翅。感谢分享。

作者: 2721063719 时间: 2020-7-9 18:54

好有才，真希望手能和您一样巧呢做的真是又好看有令人有食欲感觉今晚要大快朵颐一场一样
Thanks♪(･ω･)ﾉ

作者: Toni77 时间: 2020-7-9 22:12

柠檬入菜想来该是酸甜口的，这道菜加了辣椒油倒是特别。做法也不繁琐，有机会试试。

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