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标题: [转帖] 山药牛肉丸[7P] [打印本页]

作者: kdadexiaomd423    时间: 2020-9-9 21:40     标题: 山药牛肉丸[7P]

1.                                                                                                                                                                山药切段,蒸半小时
                                                        
                                                

                                       



                                                2.                                                                                                                                                                熟的山药去皮
                                                        
                                                

                                       



                                                3.                                                                                                                                                                跟牛肉一起丢到料理机打成泥
                                                        
                                                

                                       



                                                4.                                                                                                                                                                将山药肉泥压出形状
                                                        
                                                

                                       



                                                5.                                                                                                                                                                胡萝卜切片,一厘米厚度
                                                        
                                                

                                       



                                                6.                                                                                                                                                                肉泥放在胡萝卜上
                                                        
                                                

                                       



                                                7.                                                                                                                                                                加点罗勒叶,蒸20分钟









[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-9-10 20:07(GMT+8) 编辑 ]
作者: b329261118    时间: 2020-9-10 00:20

感谢分享,这画面太写实了
作者: 8763    时间: 2020-9-10 03:14

和潮汕牛肉丸不一样哈,潮汕的很是劲道,弹口得很。
作者: 1572645319    时间: 2020-9-10 11:21

和潮汕牛肉丸不一样哈,潮汕的很是劲道,弹口得很。
作者: lili809181    时间: 2020-9-10 18:27

作为一个牛肉丸不是应该团成团的那种吗?怎么就是直接摆放在胡萝卜上就好了。




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