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标题: [转帖] 山药牛肉丸[7P] [打印本页]

作者: kdadexiaomd423 时间: 2020-9-9 21:40 标题: 山药牛肉丸[7P]

1.                                                                                                                                                             山药切段，蒸半小时

                                             2.                                                                                                                                                             熟的山药去皮

                                             3.                                                                                                                                                             跟牛肉一起丢到料理机打成泥

                                             4.                                                                                                                                                             将山药肉泥压出形状

                                             5.                                                                                                                                                             胡萝卜切片，一厘米厚度

                                             6.                                                                                                                                                             肉泥放在胡萝卜上

7. 加点罗勒叶，蒸20分钟

[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-9-10 20:07(GMT+8) 编辑 ]

作者: b329261118 时间: 2020-9-10 00:20

感谢分享，这画面太写实了

作者: 8763 时间: 2020-9-10 03:14

和潮汕牛肉丸不一样哈，潮汕的很是劲道，弹口得很。

作者: 1572645319 时间: 2020-9-10 11:21

和潮汕牛肉丸不一样哈，潮汕的很是劲道，弹口得很。

作者: lili809181 时间: 2020-9-10 18:27

作为一个牛肉丸不是应该团成团的那种吗？怎么就是直接摆放在胡萝卜上就好了。

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