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姜汁撞奶[9P]
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作者:
banbanbanbbb
时间:
2020-10-21 22:44
标题:
姜汁撞奶[9P]
1
生姜洗净沥水
2
~去不去皮都没所谓
3
~切成块后继续捣碎
4
准备茶包袋
5
~然后装入茶包袋里~
6
将姜汁挤在杯子中~静置~
7
牛奶放在锅子里煮~
8
不能煮开~然后加入适量糖~关火后用勺子不停搅拌~
9
搅拌至70-80度左右就可以了~然后迅速倒入杯子里~静置10分钟左右~以牛奶表面能承受一个调羹左右分量为准~即可食用~
作者:
汇源果汁008
时间:
2020-11-15 19:21
成功的关键在于温度,75-85度最好,一定要用老姜,新姜不行,牛奶选择水牛奶最好,脂肪含量高
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