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[转帖] 自制苏格兰打卤面

weige1444

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1楼 大 中 小 发表于 2009-5-5 12:04  显示全部帖子
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原帖由 dltyy2009 于 2009-5-5 08:03 发表
为什么叫“苏格兰”打卤面呢？这不是正常的山东、东北打卤面的做法吗？
叫“苏格兰”打卤面,只是楼主的幽默而已,这样的做法,在中部,和东北都有,用干货的好处是味道比较好,比如里面的蘑菇,用鲜的反倒少了些感觉

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