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kissli

小熊维尼

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1楼大中小发表于 2018-1-6 13:43 显示全部帖子

真的每个地方的叫法都不同
不过，我会用玉米粉取代面粉，然后把那个水份沥乾一点，吃起来会比较乾一点，比较像饼的口感（那个瓜真的很容易出水）
两面煎熟后，用汤匙背面抹上薄薄的番茄酱，洒上海苔粉或芝麻
用披萨刀切成12等份（就小三角），卷起来吃
酱汁用蒜的方式还没尝试过
我个人是觉得那个粉要抓自己喜欢的厚度，抹在锅中太薄不容易成形；太厚又有一股面粉味
有可能是想用醋蒜汁的味道，盖过那个粉味，我猜啦～

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dongyouji 金币 +10 新年活动，双倍金币 2018-1-6 21:46

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