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红烧鲫鱼，美味肉鲜嫩，咸香适口！
红烧鲫鱼食材介绍
鲫鱼一条，植物油适量，葱适量，姜一片，八角一个，干椒一个，香叶一片，盐适量，酱油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，
红烧鲫鱼的做法步骤

1、成品。

2、鲫鱼处理干净，用刀在鱼背部横切几刀。

3、鲫鱼背部用牙签挑出腥线，全部挑出来。

4、锅里适量油，小火煎制。

5、两面微黄。

6、加入适量葱，生抽，老抽，八角香叶各一个，干椒一个，姜一片，盐糖适量，适量水，中火炖15——20分钟。

7、大火收汁。

8、撒适量葱 太椒 香菜。

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2020-7-14 20:40(GMT+8) 编辑 ]