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[转帖] [新年活动]梅菜扣肉[7P]

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本人平时最喜欢吃一些肉菜,但梅菜扣肉这道菜却很少有吃过特别好吃的类型,大多数人做的都一般,要么肉太肥要么梅菜太干不好吃,但是有一次老妈同学请吃饭,亲自下厨,做的就有梅菜扣肉,本来这么家常的菜也不大抱有惊喜的希望,却完全出乎意料,肉虽然切的很厚,炖的却特别的烂,吃起来,肥肉都是茸茸的感觉。瘦肉也不会柴,炖出来的汤汁完全的被吸收到了肉里,肉中带有梅菜的鲜香,特别好吃,可惜现在出门在外想吃也吃不到了
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