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All About Food | 美食频道
瞎吃牛排是一种浪费,别再随口就说7分熟[13P]
aammss
发表于 2020-4-16 14:13
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1楼
平时吃的五分熟,红色的未熟的肉有独特的味道和口感,相比起全熟那种千篇一律的咀嚼感,生食对我而言更具诱惑力。然而在饭店并不敢点一分熟,平时在家也苦于杀菌问题很难保证安全食用,所以通常是五分熟,偶尔三分。
不过我并不是在说生食好吃,小时候偷吃过很多生食,都不好吃(没出大问题真是很幸运)像牛肉这种适合低熟度大概不多
题外话:生鱼片着实让我很满足
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