[转帖] 台湾餐馆推荐----大葉鐵板燒[7P]

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1楼大中小发表于 2009-9-7 12:08 显示全部帖子

台湾餐馆推荐----大葉鐵板燒[7P]

NO：318 大葉鐵板燒

嘉義市興業西路40號

简介

亮麗的舞台上，你是主角。

擺弄著迷人的身段，如紳士般，你邀請北海道鮮干貝翩翩起舞。熱情昇華於舉手投足間，香馥飄散在鐵板雙刀前，這經典的絕倫美味，只為您呈現 ...。

平均消費 260

推薦美食:

1.美國無骨牛小排

將美國無骨牛小排原味煎至適當熟度，佐蒜酥及黑胡椒鹽食用，肉質鮮甜美味，人氣首選。

2.生蠔

將照燒醬料炒熟，淋於略煎過的生蠔上縮醬，獨特的日式口感讓愛吃生蠔的朋友為之驚豔。

3.香魚

選用先經處理的拔刺香魚，原味乾煎後在酥香的表皮淋上檸檬汁，佐黑胡椒鹽，讓人十分滿足。

4.奶油明蝦

選用澎湖明蝦，香馥鮮美的蝦肉微微透著奶香，再佐入主廚蝦醬，超完美組合，您不可錯過。

5.培香蒜雞排

將去骨雞腿肉切塊，煎至表面酥黃，鮮嫩微酥的口感，佐黑胡椒鹽或蒜酥，讓人一口接一口

6.挪威鮭魚

以奶油將鮭魚煎至表面酥黃，細密的肉質透著淡淡甜香，佐上主廚特調香橙醬，更顯另番風味

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-9-7 13:42

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