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| yz890308 发表于 2015-2-13 20:46 只看TA 1楼 |
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[转帖] 荤素巧搭炒鸡柳[8P] 用料：鸡肉1份 青椒1/2个 黄瓜1/4根 红辣椒3个 油500克 料酒2茶匙 盐1茶匙 酱油1.5茶匙 耗油1.5茶匙 玉米淀粉100克 鸡精2茶匙 葱姜20克 做法: 1. 鸡肉切条状，裹上玉米淀粉  2. 锅中烧热油，将鸡柳逐个加入油锅中  3. 炸至金黄捞出沥油  4. 锅中留底油，将葱花和辣椒炒出香味  5. 加入青椒丝和鸡柳翻炒片刻，加入黄瓜段  6. 加入盐、料酒、酱油等调料翻炒均匀即可    烹饪技巧 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 |
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| kissappler 发表于 2015-2-13 20:59 只看TA 2楼 |
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| 卖相好，吃起来应该也不错的。 |
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