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| QWE84991422 发表于 2016-10-10 21:40 只看TA 1楼 |
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[转帖] 猪肉丁韭菜大包[16P]  健康功效： 韭菜：温中、补肾、解毒 食材用料： 面粉500克 发酵粉4克 水260克 韭菜250克相克食物 猪肉丁300克 粉条适量 盐适量 五香面适量 芝麻香油适量 色拉油适量 菜谱做法：  1.面粉发酵粉水合成面团发酵成发面 2.猪肉切成丁，锅里放油，加甜酱炒熟 3.韭菜切碎 4.粉条提前温水泡好剁碎 5.先将粉条拌进肉里 6.然后把韭菜碎放进去，加入盐五香面和芝麻香油调制均匀[img][/img]7.面团拿出来揉发整理成长条  8.切成大小均等的面团 9.擀成包子皮，中间稍厚边缘较薄 10.将适量的馅放入包起来 11.简易的包起来 12.都做好。醒发十分钟左右 13.冷水上锅，开大火烧开，转中火十三分钟就好了。关火闷三分钟开盖。 14.香喷喷的猪肉丁韭菜大包 15.好多白白胖胖的大包哈菜谱小贴士： 蒸的时间不要过长， |
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| mno101 发表于 2016-10-13 10:03 只看TA 2楼 |
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| 一大早看见包子就好像看见那啥，胃口全开了，韭菜应该只是一种佐料，要是有加些肉丝，肉卷，炒卷心菜，或者直接是葱叶卷，通常分为肉包和菜包，菜要炒的很香，包子皮要厚度刚好，看面粉材质了，虽然现在少吃包子了，因为贵了啊，一个包子二块到四块，我还是吃碗面比较实惠，不过包子是早餐的最爱，这个不能忘了。 |
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| huangjinlang 发表于 2016-10-13 19:35 只看TA 3楼 |
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韭菜馅的！一想到这韭菜馅的，无论是包子、饺子、锅贴等等等等，只有是这韭菜馅的，我就这样了 :s_2:
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| bluebluestarsta 发表于 2016-10-14 20:52 只看TA 6楼 |
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| 最好加点油渣或者猪油，这样味道更好 |
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