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1.
土豆去皮备用



2.
五花肉切小块，土豆切块



3.
准备大料



4.
五花肉先焯水一次，清洗干净备用



5.
锅里放油，放入冰糖，小火炒出糖色



6.
放入五花肉煎到两面金黄



7.
放入大料小火炒香



8.
接着放入调料翻炒一会



9.
放入土豆，加入适量的水摸过食材即可，中火慢炖20分钟



10.
最后大火收汁即可，酱香十足的五花肉炖土豆就做好了
冬天适合贴秋膘，这道菜首选



[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-11-27 16:42(GMT+8) 编辑 ]