萝莉∮精灵 2025-1-27 12:51
板栗烧肉 [17P]
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食材明细主料五花肉[/b]750克冰糖[/b]几颗桂皮[/b]适量八角[/b]适量香叶[/b]适量板栗[/b]适量香果[/b]两个辅料姜[/b]适量米椒[/b]适量料酒[/b]适量调料油[/b]适量盐[/b]适量鸡精[/b]适量蚝油[/b]适量生抽[/b]适量微辣口味烧工艺半小时耗时高级难度板栗烧肉的做法步骤
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1准备好猪肉和板栗。
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2准备好香料。
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3猪肉清洗干净，切成大块。
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4起锅烧水，加姜块和料酒，下入肉块焯水三分钟。
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5过凉水，清洗干净浮沫。
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6起锅烧油。
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7小火，下入冰糖熬糖色。
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8糖成微黄色时，下入猪肉翻炒上色。
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9加入香料，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
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10转入电高压锅中，焖炖15分钟后（不用加水），再加入板栗，再焖5分钟。
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11时间结束后，加入蒜苗，翻拌均匀。
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12好了，是不是很有食欲呢？????
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。