lfimelicc1

杏鲍菇炒饭呀···酱油只是佐料啦 感觉杏鲍菇和胡萝卜丁的火候很重要··还有就是水分很多的饭 加生蛋液容易黏在一起啊

huangjinlang

这应该是炒饭的一种吧，用酱油来炒饭味道挺不错的。而且变化很多，喜欢的话用蚝油也是个不错的选择。

aran314

这个不就是炒饭吗，还不如我用老干妈南德炒饭。。

tianyao66

杏鲍菇可以换成其它菇类比如香菇啊什么的吧？酱油饭味道是不错，就是酱油不好掌握，多了太咸少了没有颜色。

lw1030

这种饭看起好舒服啊，小孩子肯定爱，谢谢楼主的分享。

hsk912571474

酱油的话，我觉得炒饭，除了楼主说的生抽以外，我推荐海天酱油，就是那种海鲜酱油，带有一点甜味，炒饭非常合适，而且很香~大家可以试试，比如

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酱油炒饭我以为就是放酱油炒一下就好了…没想到这么丰富，很有营养，感觉和扬州炒饭有点像，加点黄瓜丁。我其实不太爱吃胡萝卜，胡萝卜不太爱熟，还没什么味道，但是胡萝卜很有营养，感谢楼主分享，等下学着试试看，看样子很好吃。哈哈。

w3115

小时候最美味的回忆就是一勺酱油一勺猪油一碗饭

大力出奇迹

炒饭的时候放点圆白菜会更好吃，杏鲍菇有时候加米饭里口感会差一点

设计员

换成金针菇效果更好点，最好是切成两段过热水，挤干后现炒。酱油可以放多点能压住金针菇的土味。