上官操操

1.

备好食材



2.

先煮熟意大利面条：烧开适量清水，水沸腾时放入意大利面条，煮至膨胀，浮起来后捞出，用凉开水冲一下，摆入盘中



3.

番茄洗净去皮，切粒煮成酱：热锅加入黄油，将番茄爆炒出沙，调入少许水煮成番茄酱，加点盐拌匀



4.

用碗盛起，接着煎牛扒



5.

洗净锅，烧热，调入黄油煎至溶化



6.

放入牛扒两面略煎片刻，（约5分钟左右）夹起摆入盘中



7.

原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火



8.

盘中摆上意大利面条，牛扒，淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面，撒点香草粉即可食用



9.