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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 07:52 只看TA 1楼 |
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[转帖] 香芋扣肉[14P] 大家喜欢吃扣肉不？今天我就教大家如何做好吃的香芋扣肉：首先要准备一块上好的五花肉和香芋 五花肉  香芋  先把五花肉操一趟水，再放到油里煎，煎到肉皮微黄   把煎好的肉皮上涂上盐、料酒、醋等  冷却后放冷水中浸泡至皮微微发软  现在准备香芋：把香芋皮刨净后切成片   再把切成片的香芋放油里炸一下  炸好的香芋  把泡好的五花肉切成片  把切成片的五花肉浸泡到调好的卤中  浸泡一天后把肉片与香芋片一片隔一片放好  再放在水中蒸煮30分钟即可  喜欢吃吗？这样香芋就吸走了五花肉里的油，使得这扣肉肥而不腻。 |
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| fengzhili10 发表于 2011-1-6 09:27 只看TA 3楼 |
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| 不错，以前听过没见过，这下还可以自己动手做了 |
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