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[原创] 苹果饼馅糯米饼[11P]

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苹果饼馅糯米饼[11P]

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onlymyself(2020-4-23 10:34): 你没有 详细阅读版规,你这篇帖子是违规的,不是原创,限期3日修改,否则就处罚了。
吃苹果为什么可以助你减肥,保持身材?

这是欣慰苹果富含多种维生素、苹果酸、胡萝卜素、钙等营养物质,多吃苹果有助于代谢掉身体内多余的盐分,苹果酸可以代谢热量,防止肥胖。

苹果中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,排出黑宿便,从而达到减肥瘦身的目的。苹果是一种低热量的食物,可以增加饱腹感,因此苹果是减肥人士的首选食材。
糯米的热量虽然比大米高,但是糯米粉制作食物的时候,要加入大量的水,做成食物后二者相比较并没有差太多,但是糯米粘性比较大,不好消化,在胃中停留的时间长,饱腹感的时间也更长。在减肥期间,可以考虑吃一些糯米食品,热量适中还可以更耐饥饿,饱腹感特别强。

苹果饼馅糯米饼的做法

1.苹果去皮后切盛丁,放入淡盐水中清洗一下,再将水分沥干备用。



2.平底锅加热,放入黄油加热至融化。



3.将泡好的苹果丁倒入锅中,翻炒至苹果丁变软。



4.加入白砂糖,继续炒出汁。



5.待苹果微微变软后,加入淀粉水勾芡,苹果变得黏稠后,熄火备用。



6.看,炒好的苹果馅香软粘稠,放凉后还能拉出长长的丝呢,特别漂亮。



7.糯米粉加入温水揉成面团,分成45克左右一个的剂子。



8.拿起一个剂子,放在手中稍微捏紧,团圆后放在手心按扁,用勺子舀一勺苹果馅放在面皮中。



9.用虎口将面片收拢,收口捏紧后放在手心按压成饼状。



10.锅里放油,稍微加热后将饼放入锅中,中小火将两面都煎至微微焦黄就可以了,糯米饼包好后最好直接放入锅中,不要摆在木板上,以表皮粘连破裂。



苹果饼馅糯米饼成品图

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