天蓝色的湖

     “最近，朋友圈里都在卖这个阿胶固元膏，但是我绝不会去买，决定自己动手，丰衣足食。卫生，真材实料，无任何添加。吃着放心安心。听说冬天吃这个，不怕冷哦。呵呵。阿胶本身就有补血止血的作用。女性质最佳补品。男性也是可以吃的。”
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主料
东阿阿胶(200g)黄酒(200ML)核桃(120克)熟黑芝麻(150克)红枣(150克)枸杞(100克)
调料
冰糖(110克)
厨具
煮锅

1  把200克东阿阿胶辗碎。




2  加入200ML黄酒。泡半天，如果整块的阿胶，得泡三天。




3  准备好核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖。




4  隔水把阿胶完全搅至融于黄酒中，再加入冰糖后，把冰糖搅至完全融化。把冰糖敲碎更易于融化。




5  同粗到细倒入每种食材，每加入一种，都要搅至均匀再倒另一种。倒完再煮15分钟。要不停的一边搅动哦。




6  倒入垫有油纸的保鲜盒内，放到冰箱。




7  冻至不冷，拿出来撕去油纸。




8  切成块即可食用，每天吃上两片。剩下的放回冰箱保鲜。



[ 本帖最后由 天蓝色的湖 于 2015-1-21 12:21 编辑 ]

lili809181

看图片里面的那些阿胶固元膏倒是和超市里面买来的差不多，就是怕自己做不好，浪费材料。

爱疯狂君

看着蛮简单的，但是就是怕自己手残，做不好，浪费了。所以都是买成品

a3610

据说是不大好做啊，还是让药店代熬吧

andy520

每年冬天药房门口都会有这样一些东西在煮，又阿胶黄酒黑芝麻的。

paulamanda

今年阿胶涨价了，东阿领涨，都快翻倍了，吃不起喽。

paulamanda

去年的价格还行，半斤600多元。

sesheng88

功效如何？

tianshangfeishi

阿胶是补血极品，再加上核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖就是大补了。

沙漠绿洲

自己动手制作阿胶食品比较麻烦但是比外面买的实惠可以根据自己身体添加辅料